と暮らす

なす爆弾

家にある調味料を使っていると、どうしてもいつも同じような味付けになりがち。そんなときは、酒の店のミールキット「なす爆弾」に頼ってみてはいかが?ネーミングが衝撃的ですが、美味しさも衝撃的。大きく立派な米ナスは、体の熱を逃がす働きがあるカリウムが豊富に含まれているので、夏バテ解消にも効果的。さらにエビやイカ、銀杏など具材たっぷりの贅沢な一品です。「美味しく仕上げるコツは1番にしっかりナスを揚げる事ですが、もし揚げ物が難しい場合は、揚げずにほかの食材と一緒に少量の油で炒めるだけでも大丈夫。」とのこと。特製味噌だれで炒めれば、香ばしい香りが立ち込めて、なす爆弾のでき上がり。白ごはんと一緒に、毎日食べても飽きない味です。

お届けエリア:アソーク~オンヌット

お申込み受付は9/7(月)17時まで

お届け日:9/9(水)